Bạn là người quan tâm tới chế độ ăn uống khoa học hàng ngày? Vậy bạn sẽ không bỏ qua thông tin hữu ích trong bài viết này về các loại thực phẩm tốt dành cho người bị rối loạn lipid máu. Căn bệnh này nếu không có hướng chữa trị giảm dần lượng mỡ trong máu thì dễ biến chứng sang các bệnh nguy hiểm. Vì thế trong bài viết này chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về thực phẩm nên dùng cho người mỡ máu cao.
Mục lục bài viết
Ngũ cốc
Một trong những loại thực phẩm tốt dành cho người bị rối loạn lipid máu là ngũ cốc. Chẳng hạn ngô, khoai, sắn, lạc, hạt điều, yến mạch, đậu đỏ, hạt vừng, óc chó, hạnh nhân, nếp cẩm,…Trong thành phần của ngũ cốc giàu chất xơ giúp giảm lượng cholesterol trong cơ thể. Từ đó người bệnh ăn nhiều ngũ cốc sẽ không làm tiến triển lượng mỡ dư thừa trong máu cao.
Các loại cá và dầu thực vật
Bệnh nhân dùng nhiều dầu thực vật như dầu lạc, dầu vừng,…tốt cho cơ thể vì bên trong không chứa quá nhiều chất béo khiến lượng mỡ trong máu tăng cao. Theo nghiên cứu y khoa thì việc sử dụng dầu thực vật giảm các nguy cơ về bệnh tim mạch. Mọi người có thể sử dụng dầu nấu ăn, trộn thực phẩm ăn salad hàng ngày.
Cá thì tốt nhất là ăn cá biển như cá thu, cá ngừ, cá hồi,..vừa bổ sung các dưỡng chất quý cho cơ thể khỏe mạnh vừa phòng ngừa mỡ máu tăng cao. 1 tuần thì gia đình thay đổi món cá khoảng 2-3 bữa là đủ.
Rau xanh, hoa quả
Bất cứ người nào đều nên bổ sung rau xanh và hoa quả đầy đủ thì cơ thể sẽ khỏe mạnh và đẩy lùi bệnh tật tốt hơn. Đối với người bị mỡ máu cao thì hàng ngày nên thay đổi các thực phẩm rau xanh như rau cải, rau muống, rau mồng tơi, cà tím, dưa chuột, Mướp đắng, Súp lơ, ớt, đậu tương, dưa leo, đậu xanh, cà rốt,…Cũng như hoa quả như táo, hồng, na, bưởi, chôm chôm, chuối,…cho thực đơn phong phú.
Đồng thời nhóm thực phẩm này hầu hết có chứa hàm lượng chất xơ cao giúp cơ thể loại bỏ đi lượng cholesterol trong cơ thể ra bên ngoài. Người bệnh ăn điều độ thì tình trạng bệnh sẽ thuyên giảm hơn, bệnh rối loạn mỡ máu sẽ đỡ hơn trông thấy.
Sữa chua tách béo và thực phẩm từ sữa tách béo
Không phải cứ sữa là béo, ngọt nhiều đường, với người bị mỡ máu cao thì vẫn có thể chọn sữa chua tách béo và thực phẩm từ sữa tách béo cho ngon miệng. Nhóm thực phẩm tốt dành cho người bị rối loạn lipid máu này chứa chất béo bão hòa, thi thoảng nạp vào cơ thể để tăng lượng canxi và giúp cơ thể đủ chất hơn, làm hạ mỡ máu
Tổng hợp các loại thực phẩm tốt dành cho người bị rối loạn lipid máu đã được cụ thể trên bài viết. Nếu bạn có chế độ ăn bình thường không khoa học thì ngay từ hôm nay hãy điều chỉnh lại để cơ thể khỏe mạnh với thành phần dinh dưỡng cân đối nhé.
Hà Quyên
Bài viết liên quan
Cholesterol tốt, xấu, cholesterol toàn…
Nếu bạn đang quan tâm đến sức khỏe, đặc biệt là mức cholesterol của cơ…
HDL Cholesterol và vai trò…
HDL Cholesterol được biết đến là một loại cholesterol tốt của cơ thể. Khác với…
